企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 南京 |
联系卖家: |
李先生 先生
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手机号码: | 17712424277 |
公司官网: | www.csjmiaodong... |
公司地址: | 南京市雨花台区民智路1号证大喜马拉雅中心K座708室 |
发布时间:2022-07-16 12:22:16
三年前,一直做品管理行业的Lee还是个经常出差一天,他在异乡街头,吃了一袋排骨,突然想起小时候爱的味道:老妈做的炸排骨,顿时做了个清奇的决定:脱下这身Prada,我要回家卖排骨。
三年后,“庙东排骨”在***开到了70家。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来,Lee说,这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史,“好好的班不上,居然去卖小吃”。把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀,约10分钟后,排骨表面呈深***捞出,即为成品。但他们不知道,这份排骨,正是Lee对家的味道的一种深刻的眷恋。
虽然是街头油炸小吃,但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同,Lee相当清楚:好品牌的背后是靠谱的产品。
要保证***近百家店出品一致,“庙东排骨”与雨润集团达成合作,雨润把关食材采购、分割、装袋、运输,而Lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。
在店面操作过程中,每份出品都有精准称重,裹酱过程也用“捏丸子”的手法,尽量使炸粉只留下薄薄一层,不会有“面面”的感觉。
同时,门店每天更换苏果大豆油,保证油品的健康,制作过程种,控制油温及油炸时长,尽量减轻油炸的危害,保留酥脆鲜嫩的口感。
猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,并带有白色,猪肉为人类提供蛋白质和必需的脂肪酸。
庙东排骨创始人于2010年决定投身传统风味小吃开始,走访了***30多个城市,尝遍了***一百多种小吃。终决定选择炸排骨作为研发并长期坚持的产品。
于2014年初在南京市秦淮区创立了直营店铺,并取名店名为?庙东排骨?。
店铺开业初期即受到广大消费着的好评,生意火爆,随即连开两家直营店铺。2016年5月庙东排骨商标注册成功。2017年应广大消费者要求正式注册公司放开加盟,并与中国500强之一的雨润集团达成战略伙伴合作协议,从此解决了任何小餐饮品牌都无法比拟的货品安全与品质问题。排骨自古以来,都是餐桌上必不可少的佳肴,无论是***宫廷宴上的廖排骨,还是家喻户晓的市井炖排骨,或者是有着神话色彩的无锡排骨,仿若说起名字,就是一种美味。三年的沉淀,只为夯实基础,为消费者提供一个健康,美味,持久的品牌。
庙东排骨产品,常州庙东排骨,晨商箕庙东排骨加盟图片。所有产品分为小、中、大两部分,价格不一。小排骨15元,订货量很快。当顾客排队时,建议你可以考虑要点,直接告诉收银员MM,常州棉东削皮,她会把你的点写在纸袋上,然后送到厨房,然后给一号,这样你就可以安静了。生产时间有点长,它们都是在现场煎炸的,但只有这样,才能保证它们在吃的时候是热气腾腾的。店铺装修:设计人员根据情况,提供装修设计图,回家就可直接施工。当你等待的时候,你可以在商店里看电视上的美食店,看看主人的生动描述。等待心情更为迫切。
排骨是餐桌上的常点菜,吃起来又香又滑又不油腻,庙东排骨加盟,是大家非常喜欢的荤菜之一。排骨的做法,也有很多,
红烧、清蒸、炖汤、油炸等,那么如何才能做出不一样的排骨呢?
庙东排骨采用不一样的油炸方式,给你不一样的体验与感受。
28种香料,机器真空腌制,让香料与肉汁互相激发出的美味被牢牢锁住。
固定的油温,定时定温的炸制,炸出来的排骨,外酥里嫩,一口咬下去,金华庙东排骨,油亮而不腻味,让你回味无穷。
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