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虽然是街头油炸小吃，但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同，Lee相当清楚：好品牌的背后是靠谱的产品。

要保证***近百家店出品一致，“庙东排骨”与雨润集团达成合作，雨润把关食材采购、分割、装袋、运输，而Lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。

在店面操作过程中，每份出品都有精准称重，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，不会有“面面”的感觉。

同时，门店每天更换苏果大豆油，保证油品的健康，制作过程种，控制油温及油炸时长，尽量减轻油炸的危害，保留酥脆鲜嫩的口感。

      猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色，猪肉为人类提供蛋白质和必需的脂肪酸。

      庙东排骨创始人于2010年决定投身传统风味小吃开始，走访了***30多个城市，尝遍了***一百多种小吃。终决定选择炸排骨作为研发并长期坚持的产品。

于2014年初在南京市秦淮区创立了直营店铺，并取名店名为?庙东排骨?。

店铺开业初期即受到广大消费着的好评，生意火爆，随即连开两家直营店铺。2016年5月庙东排骨商标注册成功。2017年应广大消费者要求正式注册公司放开加盟，并与中国500强之一的雨润集团达成战略伙伴合作协议，从此解决了任何小餐饮品牌都无法比拟的货品安全与品质问题。三年的沉淀，只为夯实基础，为消费者提供一个健康，美味，持久的品牌。排骨、炸肉和掌中宝是店内人气***爆的头牌，每天的选中率都666666，大街上几乎人手一袋。

庙东排骨注重质量，寺东排骨创业，不断，创造出良好的口味，健康的营养，易于运行排骨小吃！如果你想开创自己的事业，请认准庙东排骨。将军是一百次，庙东排骨肯定不是所有的人都能享受美味的煎肋骨。此外，大多数人可以吃，缺乏气血，阴虚是适合更多的剁碎***身体。桥的东侧是炸肋骨的化身！店铺一开业即受到了广大消费者的好评，市场反响热烈，生意异常火爆。

牛排很辣，果真是红色水果的。有天然甜味，寺东肋骨电话，原来排骨腌有28种香料更早。每一种味道加深肋骨。他们家的主要排骨，但还有很多其他选择。嘎嘣酥脆的味道，吃后，不能完全停止。为了确保***各地近100家商店达成一致，“绵东肋骨”和雨润集团已达成合作，材料的雨湿控制被购买、切割、装袋和运输，而李团队则作为研究和开发的配方。车间培训和处理。但他们不知道，这份排骨，正是Lee对家的味道的一种深刻的眷恋。