企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 南京 |
联系卖家: |
李先生 先生
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手机号码: | 17712424277 |
公司官网: | www.csjmiaodong... |
公司地址: | 南京市雨花台区民智路1号证大喜马拉雅中心K座708室 |
发布时间:2022-01-15 03:24:59
选自精选仔排,经28种香料真空腌制,牢牢锁住了香料与肉汁美味的排骨,裹上少许生粉浆,定时定温进行炸制。严选的食材,讲究的做法让出锅后的排骨外酥里嫩,表面金黄,内里鲜嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开,让人回味无穷。
绝味炸肉的原料选取自优良猪身上嫩的部位——“三号肉”里脊。里脊本身纯瘦,质嫩无筋,所以口感更柔软。高温油炸后,将油完全滤干,毫无油腻的负担感。吃起来咀嚼劲道,外酥里嫩,对于肉食爱好者来说,无骨的绝味炸肉吃起来更加过瘾。
马路边人来人往,略显简陋的店铺都影响不了它的人气。那阵阵散出的排骨香,吸引不少老江湖来捕食。
用28种香料蒸空腌制入味的排骨肉,放入黄金温度的油锅里,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,经过固定时间炸成金***,就得立刻捞出
刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎,在冬天里暖过男友的手掌,可以说是行走的暖手宝了。
因为现点现炸,所以常常要等一会儿。但是拿到手上,那散出的肉香和冒着热气的模样,会让人怒气值瞬间化零。
留香排骨是店里的销量王,一天卖上300+份都不够,店员炸到手软,简直想辞职!
一口汁的留香排骨,每块都金黄金黄的,十分诱人,喜欢啃肉的朋友们好的选择。如果吃到,嘎嘣嘎嘣口感更好!
每日采用好的大豆油现倒鲜炸,保证新鲜的来源,采用隔夜。
看似简单的庙东排骨,其实每一步都不简单。每份出品都要称重,这样才能与调配好的裹浆匹配。
用签子轻轻一戳,就知道有多嫩!串着吃更过瘾!外层皮薄,吃起来肉质刚刚好,油脂低,咬一点点就能吃到内里的肉,而且鲜嫩的肉还会爆出汁水,对于肉食星人来说,每一口都是惊喜!对于怕胖的女生来说,炸肉再适合不过!
一只鸭只能出一只鸭舌,你就知道有多珍贵了~ 鲜嫩的鸭舌经过炸制之后显得金黄金黄,酥脆的口感,里面却是爆汁的香浓!
一定要配上孜然粉,你才知道有多美味!
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